Máte predstavu, ako rýchlo putuje zjedená potrava tráviacou sústavou, že nie?

Je to zásadná otázka, ktorá ovplyvňuje naše zdravie. Súvisí s tým totiž, ako kvalitne telo vstrebáva živiny, ako funguje naša imunita a tiež to, či sa cítime dobre.

Črevný tranzit môže trvať až 73 hodín
Preprave materiálu črevom pomáhajú miliardy baktérií, ktoré tvoria náš črevný mikrobióm. Títo mikroskopickí pomocníci však nie sú len pasívnymi spolucestujúcimi. Aktívne sa podieľajú na trávení a podporujú náš imunitný systém. Ako poďakovanie „za strechu nad hlavou“ produkujú látky nazývané metabolity, ktoré stimulujú črevné nervy k pohybu potravy ďalej.

Rýchlosť trávenia sa v jednotlivých orgánoch významne líši:

Žalúdok spracuje jedlo zvyčajne za 2 až 5 hodín

Tenké črevo potrebuje ďalších 2 až 6 hodín

Hrubé črevo môže tráviť zvyšky potravy aj desiatky hodín.

Peristaltiku čriev však ovplyvňuje aj denná doba a samotné zloženie potravy.

Doba prechodu potravy tráviacim traktom, odborne nazývaná „čas črevného tranzitu“, sa u každého človeka líši. Podľa najnovších výskumov môže trvať od 12 do 73 hodín, pričom priemer sa pohybuje medzi 23 až 24 hodinami. Rozptyl hodnôt je však veľký, pretože ho ovplyvňujú  genetické faktory, strava ale aj zloženie a kvalita nášho črevného mikrobiómu.

Príliš pomalý prechod môže spôsobovať problémy. Ak totiž potrava putuje črevami veľmi pomaly, baktérie v hrubom čreve musia improvizovať a začnú rozkladať bielkoviny. Počas tohto procesu produkujú metabolity, ktoré môžu byť pre telo toxické a môžu spôsobovať nadúvanie a zápaly.
Na druhej strane, príliš rýchly tranzit tiež nie je ideálny. Môže ho spôsobiť nevhodná strava, úzkosť, stres, zápalové ochorenie čriev alebo napríklad syndróm dráždivého čreva. Dôsledkom je riedka stolica s vysokým obsahom vody, ktorá naznačuje, že telo nestihlo vstrebať dostatok živín a tekutín. Organizmus potom zvyčajne trpí dehydratáciou.

Rýchlomer pre črevá

Ako zistiť, či vaše trávenie funguje správne? Existuje jednoduchý domáci experiment, ktorý sa nazýva „kukuričný test“: Týždeň nejedzte kukuricu, potom si dajte porciu – napríklad kukuričný klas alebo hrsť konzervovaných zŕn. Keďže vonkajšia šupka kukurice je nestráviteľná, prejde tráviacim traktom v pôvodnej podobe. Sledujte, kedy sa objaví v stolici.

Ak to trvá menej ako 12 hodín, vaše trávenie je príliš rýchle. Ak viac ako 48 hodín, je naopak príliš pomalé.

Ak zistíte, že vaše trávenie nie je optimálne – nezúfajte. Pri pomalom tranzite často pomôže väčší príjem ovocia a zeleniny (kvôli vláknine), voda a samozrejme pohyb. Pri príliš rýchlom trávení je lepšie navštíviť lekára, ktorý môže odhaliť prípadnú príčinu.

Funkčné črevá potrebujeme oveľa viac, než by sa mohlo na prvý pohľad zdať. Okrem trávenia a vstrebávania živín majú zásadný vplyv na imunitný systém, duševnú pohodu a celkovú vitalitu. O svoj tráviaci systém by sme sa preto mali starať rovnako dôsledne ako o srdce a mozog.

Chcete riešiť svoje črevné problémy efektívne? Objednajte sa na konzultáciu a spoločne nájdeme riešenie, ktoré podporí zdravie vašich čriev a zlepší váš každodenný život pomocou Kontaktného formulára!